隊長這次順著工作之便前往宜蘭探險,麵魂家位於文化工場對面吃飽可以走走散步🚶
本週探險地點:麵魂家
這次點了「雙倍叉燒豚骨拉麵」
選擇中太麵與較肥的叉燒,菜單是類似一蘭的感覺可以選擇各種配置十分貼心!
拉麵端上桌時,馬上聞到一股濃厚的香味,肥厚的叉燒令人食指大動😋
入口時湯頭濃郁,中太麵的口感紮實偏硬,吸附湯汁的能力也很優秀,叉燒更是不在話下,淡淡的焦香與油脂豐富的肉汁相互輝映,大口咬下也太滿足了!店家也將肥爽到膩口中的界線抓的非常好👍
只能說完全符合想吃豚骨拉麵時的我想像中的味道!
但還是想小小抱怨一下,吃麵時坐在吧台靠邊的位置,油耗味重到有點難以忽視,師傅也一直在罵其他師傅…這樣真的會讓客人有點壓力啊🤔
但麵本身真的非常美味,在宜蘭的隊員們絕對不能錯過哦!